Eva tra le Smart Appliances&Kitchen Management della FoodTech Map

March 16, 2018

Avete mai sentito parlare del Crowdfooding? È la prima piattaforma collaborativa al mondo per l'industria food&beverage . Hanno lanciato la mappa: Global #FoodTech per facilitare la ricerca delle start-up in base alla località o alla categoria. Fresco by Revoilution non poteva mancare.

 

Per soddisfare le esigenze di una popolazione in crescita, le start-up e le aziende di tutto il mondo stanno sviluppando tecnologie innovative per migliorare il modo in cui produciamo, distribuiamo e consumiamo cibo. Il settore foodtech è uno dei settori più attraenti e fortemente dinamici, per chi vuole investire in imprese ad alto tasso di innovazione. Questo è il motivo per cui si è deciso di tenere traccia del settore foodtech in una mappa interattiva, che consente di cercare le start-up filtrando la ricerca in base alle proprie necessità: Consumer App, Food Delivery, Kitchen Management, Food&Drink, AgTech, Direct to Consumer, Surplus&Waste, Food Processing, Meal&Drink, Food Safety.  

 

All'interno della categoria Smart Appliances and Kitchen Management troviamo Eva: l'innovativo elettrodomestico da cucina che garantisce la spremitura a freddo partendo dalle Polpe Fresco.

Il risultato finale è un olio extravergine d'oliva che conserva tutte le proprietà e gli aromi di un olio appena franto e permette di "ripetere" la spremitura ogni giorno, in qualsiasi momento, per regalare un Olio Evo Fresco sempre.

 

Non parliamo solo di olio d'oliva, ma di personalizzare lo stesso inserendo ad inizio processo diverse spezie, aromi e polveri che andranno a creare un olio ad hoc su misura per le proprie ricette.

 

Si tratta di una vera rivoluzione nel settore Food Tech nel rispetto della tradizione e anche dell'ambiente, in quanto con Eva non sono presenti scarti. La Polpa, che si concentra nel cestello al termine delle spremitura, diventa preziosa materia prima da utilizzare in cucina per creare ricette sempre nuove e stuzzicare i palati con gusto.

 

La pre-vendita online della macchina partirà dal 9 Aprile sul sito oliofresco.it, nella pagina abbonamenti. Saranno sviluppati dei piani di abbonamento che vedranno la macchina in comodato d'uso e la possibilità di acquistare Le Polpe a seconda delle quantità desiderate. Oltretutto, sottoscrivendo ora l'abbonamento, si ha la possibilità di bloccare il prezzo attualmente in offerta.

 

 

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